Без «Оливье» и «Сельди под шубой» Новый год - не праздник!
https://www.high-endrolex.com/42
Есть мнение
Без «Оливье» и «Сельди под шубой» Новый год - не праздник!
О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о ... Чего уж греха таить - о настоящем праздничном застолье! Есть у нас, у русских, поверье о том, что праздничный стол должен быть богатым и хлебосольным. А потому на закупку продуктов большинство из нас тратит большую часть праздничного бюджета.
Новогоднее меню мы планируем заранее, продумывая до мелочей. И пусть астрологи ежегодно нам настоятельно советуют обратить внимание на то, что любит и чего не приемлет животное, символизирующее наступающий год, мы все равно ставим на стол наши любимые традиционные блюда.
Без чего не обойдётся ваше новогоднее меню? Ответ на этот вопрос мы искали на улицах города.
 Ольга:
|
- В этом году буду проводить новогоднюю ночь в гостях у сына, а потому, что приготовят, то и будем кушать. А вообще всегда накануне праздника я варю холодец. Люблю салат «Сельдь под шубой», и он всегда уходит у нас быстрее, чем «Оливье». Вот эти два салатика, пожалуй, и готовлю всегда, хотя сейчас Интернет предлагает много вкусных и интересных рецептов.
|
||
|
|
- Мне нравится, когда мандаринами пахнет, вообще люблю их. А так - что приготовит супруга, то и буду кушать. Но всегда накануне праздника делаю ей заказ - сделать салат «Подсолнух» с курицей, грибочками. Отличный! Рекомендую!
|
||
|
|
- Салатиков будет как минимум три. Один называется «Обжорка», второй - из курицы с орехом и черносливом, третий - из корейской моркови с копченой колбаской, сухариками и фасолью. Все салаты сытные и вкусные. Непременно приготовлю холодец, одно горячее мясное блюдо. Ну, а дальше - как обычно: фрукты, сладости, нарезка. Практически все консервированные продукты уже приобрели, сейчас иду на рынок приобретать мясо, на следующей неделе купим майонез, колбасы и разные мясные деликатесы. А за несколько дней до Нового года - фрукты. Крепкое спиртное уже есть, а традиционный новогодний напиток нам на предприятии в новогодних подарках дадут. В этом году мой супруг днем 31 декабря будет работать. А мне на работу - 1 января с утра. Но все равно встретим полночь всей семьей, значит, нужно постараться, чтоб всем было вкусно.
Этот набор до сих пор мне служит.
|
||
|
: |
- Обязательно салат «Сельдь под шубой», окрошка, холодец, рулетики из курицы - на горячее. В Новый год закон такой: все лучшее - на стол! Праздники длинные, нужно больше всего приобрести, наготовить, могут в дом гости наведаться, без угощения никто не уйдет из дома.
|
||
|
|
- Как встретишь Новый год, так его и проведешь. И чтобы год был хлебосольным, надо много всего наготовить, постараться, чтобы все было вкусно, чтобы красиво был стол сервирован. Уже посмотрела рецепты разных салатиков, может, что-то и выберу ближе к дате. Но все равно мы все готовим то, что привыкли кушать, и то, что любим. Салатики сделаю, «Оливье» и «Сельдь под шубой», горячее второе блюдо сделаю, бутерброды с икрой. Конечно, мандарины будут, конфеты. Всё - как у многих
|
||
Сергей Владимирович:
Наталья:
Марина
Любовь Михайловна:
Ольга Хлопотова.
Фото автора.
Читайте также:
19.04.2024
Прокурор области принял участие в заседании Парламента Кузбасса
19.04.2024
С 1 апреля меняется порядок обмена иностранных водительских удостоверений
19.04.2024
Молодёжь Киселевска участвует в акции «День с мэром»
19.04.2024
В Кемеровской области электропоездом травмирован пешеход
